金鹿鸣餐饮管理有限公司于2007年经郑州市工商管理部门批准成立,专业从事各类院校、医院、部队、企事业单位饮食保障服务的团餐企业。
多年以来,公司广揽烹饪人才及企业管理人才,目前有员工600多名,技术骨干200多名,管理人员60多名。运营店有河南师范大学、河南科技大学、河南工业大学(莲花街校区)、河南工业大学(嵩山路校区)、华北水利水电大学、郑州轻工业大学、洛阳师范学院、洛阳理工学院、南阳师范学院、信阳农林学院、河南建筑职业技术学院、郑州铁路职业技术学院、陆军炮兵防空兵学院、三门峡社会管理职业学院、三门峡职业技术学院、泌阳县思源实验学校、固始县新世纪中等专业学校、舞钢市机关事务局、项城市机关事务管理中心、郑州市骨科医院、郑州大学第三附属医院南院区、开封市儿童医院、郑州市机场公安局、中国核电工程有限公司等。